海鲜放在泡沫箱加冰能放多久 冰冻的海鲜放泡沫箱能保持多久


海鲜放在泡沫箱加冰能放多久 冰冻的海鲜放泡沫箱能保持多久

文章插图
【海鲜放在泡沫箱加冰能放多久 冰冻的海鲜放泡沫箱能保持多久】1、海鲜放在泡沫箱加冰能放1-3天 。
2、冰鲜的保存温度是0--2摄氏度,泡沫箱的保温效果并不是非常好,远远达不到3摄氏度以内的控温 。一旦温度超过4摄氏度 , 海鲜的保存时间将迅速缩短 。所以如果里面放入足够多的碎冰或者冷冻冰胶,那么24小时内勉强可以保持专业保鲜温度 , 想要存放更久的话,泡沫箱本身就需要放入冷库了 。
3、如果外面温度正常--22摄氏度左右,泡沫箱里又放入足够的碎冰,海鲜在泡沫箱能保存1--3天 。能保存,并不意味着高品质保存,所以不推荐这样保存 。

    推荐阅读