1、五分钟左右，一般来说，在吃牛排的时候，根据每一种牛排的肉质的不同，在选择成熟度的时候，自然也是有差异的 。对于菲力牛排来说的话，因为它是牛脊上最嫩的肉，由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜 。
【牛排煎几分钟】2、肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，这种肉煎烤味道比较香，使用时不要煎的过熟，3成熟最好 。西冷牛排，牛外脊，含一定的肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎的过熟，5成熟最好 。T骨牛排，呈T字型，是牛背上的脊骨肉，T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是费力，7成熟最好 。
推荐阅读
- 烤土豆片烤箱几分钟 烤土豆片的做法烤箱
- 牛排怎么煎好吃又简单 牛排怎样煎既简单又好吃
- 吃火锅蟹棒煮多久 火锅嫩蟹棒需要煮几分钟能熟
- 偏口鱼煮几分钟能熟 偏口鱼煮多久
- 水壶怎样煮地瓜几分钟熟 热水壶煮地瓜要多久
- 坑锅串串要煮几分钟才熟 冷锅串串煮多久
- 八爪鱼白灼煮几分钟能熟 八爪鱼煮几分钟能熟
- 腊肠要煮几分钟才熟 广式腊肠煮几分钟熟
- 冷冻肉饺子煮几分钟熟 速冻肉饺子煮几分钟熟
- 香辣蟹煮几分钟熟 香辣蟹要焖多久