![腊肉炒荷兰豆怎么做好吃窍门 腊肉炒荷兰豆怎么做](http://img.zhejianglong.com/230625/091U021H-0.jpg)
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1、主料:腊肉(生)200克 , 荷兰豆150克 。调料:小葱2克,大蒜(白皮)1克 , 盐2克,料酒10克 , 味精1克 , 植物油25克 。
2、腊肉洗净后上笼蒸熟;
3、再取出晾凉后切片;
4、荷兰豆择洗干净;
5、锅置火上,放油烧热,下入腊肉片用小火煸炒至微卷;
6、再加入葱、蒜、荷兰豆、料酒、盐炒至荷兰豆熟;
【腊肉炒荷兰豆怎么做好吃窍门 腊肉炒荷兰豆怎么做】7、出锅前加入味精即可 。
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