文章插图
1、罐装玉米粒1罐 ， 鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根 。
2、将玉米粒控干水分，放入碗中 ， 打入一个鸡蛋 。
3、加入适量生粉 ， 可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感 。
4、充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液 。
5、锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒 ， 不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散 。
【玉米粒怎样做好吃 玉米粒怎么做既简单又好吃】6、炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火 ， 趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可 。
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