薏米红豆百合可以缓解年轻人心火过旺、湿热内扰所致的烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘 。
薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气 。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效 。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神 。如果觉没有什么味道，还可以加点冰糖 。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火 。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛 。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属 。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担 。
薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好 。
扩展资料
以下3种人不宜吃薏米：
1、孕妇：薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利 。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能 。
2、津枯便秘者：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米 。
3、滑精、脾虚无湿、小便多者：特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用 。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用 。
参考资料来源：人民网-养生须知：为什么喝红豆薏米粥减肥还不伤身？
【红豆薏米粥的正确做法去湿气 红豆薏米粥的功效与作用】参考资料来源：人民网-薏米不能和什么一起吃？3种人群不宜吃
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