大蒜经常使用服法如下：
1.大蒜泡酒主要治血栓和动脉硬化，皮肤病 。制作和服用方法：将大蒜头泡在白酒里，两周后服用 。大蒜在酒精的化学作用下，产生了有上述治疗效果的化合物 。
2.糖醋大蒜主要治疗高血压 。制作和服用方法：将大蒜头放置在糖醋液（酸甜程度由自己确定）里，浸约2～3星期即可以服用 。如感觉太辣，可多浸一些时间 。每日早上空肚子吃1～2个，连糖醋汁一起喝 。连吃半月为一疗程 。
3.生吃大蒜吃饭前用冷热水含嚼，缓慢吞下 。初学者嚼一小瓣（或者半瓣），缓慢加多 。吃完后紧接着饭 。其主要作用是降胆固醇，同时对治疗水泻等都有较好的疗效 。每日吃3克生大蒜，胆固醇水平明显下降 。
大蒜具体泡制方法如下：
大蒜泡酒方法一
材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头
【大蒜泡白酒有什么功效 大蒜泡酒治什么病】
制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可 。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间 。
功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒 。
大蒜泡酒方法二
材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克
制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月 。
功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠 。
大蒜泡酒方法三
材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克
制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周 。
功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力 。
大蒜泡酒方法四
材料：大蒜7枚，黄酒适量
制法：大蒜剥皮，捣烂，用黄酒冲服 。
功效：治疗霍乱，腹部疼痛 。
注意事项：
眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差，气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退等现象 。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效 。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大 。
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