【海参和鸭一起怎么吃 海参和鸭子】
文章插图
1、食材:鸭肉150克,海参2只,精盐、味精各适量 。
2、老鸭洗净血水备用,海参温水泡软后剪开,洗净泥沙 。
3、沸水煮10分钟左右 , 取出后放入碗中浸泡3-4小时左右 。
4、将鸭肉切成小块,海参切成均匀的薄片 。
5、将鸭肉块、海参片同放入沙锅内,加水适量炖煮 。
6、待鸭肉烂熟后 , 加入精盐、味精调味即成 。
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