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1、材料：南瓜适量、鸡蛋适量、葱花适量、色拉油适量、盐适量、胡椒适量、鸡精适量 。
【南瓜鸡蛋饼的做法 南瓜鸡蛋饼的做法大全图解】2、葱切成葱花 ， 打入鸡蛋和南瓜丝搅拌均匀 。加入面粉，盐、胡椒、鸡精、少许色拉油搅拌成面糊 。平底锅放少许油，取面糊，煎成圆形小饼，煎至两面金黄即可出锅 。
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