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兔年，属兔的能不能吃兔子肉？

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兔年，属兔的能不能吃兔子肉？

文章插图
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种， 兔肉家兔肉又称为菜兔肉 。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等 。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售 。
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；
2、经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；
3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；
4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿 。
适用人群
一般人群均可食用
1、适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用 。
用法用量
1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等；
2、免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说；
3、兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂；
4、兔肉性凉，宜在夏季食用；
5、主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成 。作菜佐餐服食，每日2次 。
食用功效
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠
提起兔子和人类年龄对照表，大家都知道，有人问兔子年龄体重对照表，另外，还有人想问兔子的一岁等于人的多少岁?，你知道这是怎么回事？其实兔子年龄对照表是什么？下面就一起来看看兔子年龄体重对照表，希望能够帮助到大家！
兔子和人类年龄对照表
1、兔子和人类年龄对照表:兔子年龄体重对照表刚出生的兔子体重只有50克左右，一个月时幼兔体重大约在一斤左右，两月龄体重增加至1-1.5公斤左右，之后每个月增加一斤左右 。年纪的兔子几岁 。
当兔子长到六月龄时其体重增长变缓慢，大约在三公斤左右 。待兔子成年后其体重基本维持在一个稳定的水平，大约在4-5公斤左右 。中兔是我国古老的肉用地方良种 。成年体重1.5千克~3千克 。哈尔滨大白兔（哈白兔）体型较大，成年兔5千克~6千克 。太行山兔成年体重3千克~4千克 。日本大耳白兔成年体重4千克~5千克青紫兰兔成年体重分别为2.5千克~3.5千克、4千克~5千克，6千克~7千克 。兔子各个年龄段图片 。
2、兔子和人类年龄对照表:兔子的一岁等于人的多少岁?一年等于人的10岁左右，兔子平均寿命，5～12年，最长寿兔兔将近19岁 。从体型上分类，可分为大型知兔、中型兔和小型兔，大型兔的体重大约在5～8公斤左右（也有少数超过8公斤），中型兔的体重大约在2～4公斤左右，小型兔的体重大约在2公斤以下 。兔子体重年龄对照表 。
兔子喜食草 。一般家庭饲养的兔子要注意食物的提供，因为幼兔没有饱感 。蔬菜本来是不建议给幼兔吃的，容易得肠炎，成年后才可以适当提供 。兔子分幼兔和成兔 。都是早晚喂食，每天2次 。如遇到换品牌粮食的情况，需要过渡，不可直接更换，导致兔子不适应，出现不适 。幼兔是1～6个月的兔子，成兔是6个月以上的兔子 。
喂养技术生肖属兔年龄对照表 。
兔子为草食类动物，食物大致可以分三类：主要给兔兔提供每日所需的能量，蛋白质，脂肪，其次是矿物质，氨基酸等 。绝大多数兔粮都属于全价食物，也就是将兔兔所需的所有营养成分，按一定比例配制成兔粮，理论上可以满足兔兔所需的绝大多数营养，但通常因为生产工艺的不同，营养损失也不同 。主要给兔兔提供每日所需的粗纤维，其次是蛋白质，氨基酸等 。不同的科类的牧草，其营养成分和适口性也不相同，豆科牧草的适口性普遍好于禾本科牧草，鲜牧草的适口性普遍优于青干草，营养价值上，时期的营养价值高，粗纤维含量低，成熟期牧草，营养价值低，粗纤维含量高 。

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