蛇皮果是一种高级水果，不是我们看到的长在地下的蛇皮果哦，它吃起来酸甜可口，营养丰富，富含多种维生素，蛇皮果如果改良品种，做好以下几点，应该还是能在北方生长的，蛇皮果现在是一种很好的经济作物 。蛇皮果含有脂肪、果胶、蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素C、钙、钾、铁等多种营养成分 。有美容、降血压、提高骨密度和免疫力的作用 。应适当控制 "Pondoh "和 "Bali "品种的叶片数量 。应适当控制 "Pondoh "和 "Bali "品种的叶片数量 。
无论叶子是否死亡，都可以砍掉，但应留下下部的叶子来支撑果实 。切下的叶子一般不清除，而是覆盖在地面上，以减少土壤侵蚀，增加营养 。东南亚的蛇皮果；非乔木 。其植株与东南亚草本植物油棕相似，叶从根部簇生，高3~4米，果实簇生在根部叶腋下 。叶柄密布刺状物 。果皮有密布的毛刺 。雌雄同体 。叶羽状，披针形或线状披针形，S形或镰刀形渐尖，因其果实与蛇皮相似故称'蛇皮果' 。含有高热量、蛋白质、碳水化合物、钙、脂肪、铁、维生素B1和维生素C等营养成分 。
蛇皮果顶部和底部呈圆形，高约5厘米，底部直径约5厘米 。果皮很蛇皮，红褐色的皮肤就像蛇皮的鳞片 。在印度尼西亚出售的蛇皮核已被剥去外壳上的毛刺，使其看起来很光滑 。有人形容它有鸡蛋那么大，而有些人则更像桃子或大蒜球 。
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