孜然鸡心就是将鸡心切成两半,加入各种调料炒熟而成的美味菜品,制作简单,味道鲜美,那么孜然鸡心的做法步骤是什么呢?
1、每个鸡心切成两半,用料酒,盐,生抽腌制一会 。这个期间切好葱姜蒜备用,泰椒切成小段儿 。
2、起锅烧油,放入葱姜蒜和五香粉爆香 。
【孜然鸡心的做法步骤是什么】
3、放入鸡心翻炒至变成白色,倒入料酒,生抽,少许盐,蚝油,以及泰椒圈和孜然 。
4、放入鸡粉,翻炒均匀即可,出锅 。
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