獭兔是肉兔吗


獭兔是肉兔吗

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獭兔不是肉兔 。首先说明獭兔与肉兔的定义 。
【獭兔是肉兔吗】獭兔,学名力克斯兔(Rex Rabbit),是一种典型的皮用型兔,因其毛皮酷似珍贵毛皮兽水獭,故称为獭兔 。獭兔皮、肉产品均是国际国内市场的畅销商品 。
肉兔,又称菜兔 。肉兔品种很多,生长快,体型大,是典型的肉用型兔 。但个别品种肉兔,比如青紫蓝兔,该兔原产于法国,因毛色类似珍贵毛皮兽“青紫蓝绒鼠”而得名,是世界著名的皮肉兼用兔种 。
獭兔以卖皮为主,卖肉为辅 。养殖时间一样的獭兔和肉兔肉质没有太大区别,但一般獭兔养殖周期要比肉兔长一两个月,故肉质稍老 。獭兔肉质细腻,脂肪含量较高,口感不如肉兔韧,润!肉兔肉质疏松韧性较强,口感纯正等!
獭兔的胡子是弯的,而肉兔的胡子是直的 。
肉兔长的快,獭兔长的慢 。肉兔和獭兔比肉兔的毛长
獭兔为皮用兔,毛特短而平整美观,基本无粗毛 。肉兔为肉用兔,
毛有长毛(粗毛)
和细毛(绒毛),
但长度界于毛兔和皮兔之间 。
李小猫

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