【韭菜辣是怎么回事】
原因有里面的馅没有完全煮熟 , 可能是韭菜有点老 , 韭菜的独特辛香味 。去辣的方法有在馅儿拌好后 , 磕里一个生鸡蛋 , 边包边拌 , 不要一下拌匀 , 那样会出汤 , 这样包出来的饺子、包子吃起来都不会感到辣心 。
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