【抹茶生巧口感 如何制作抹茶生巧】
文章插图
1、白巧克力220克 ， 抹茶粉8克，隔水融化均匀 。
2、淡奶油135克 ， 快速搅拌均匀，降温到40度后加入黄油52克，搅拌均匀 。
3、先挤入一半生巧到铁盒中，轻震几下 ， 冰箱冷冻20分，然后挤入一层树莓酱，再挤入另一半 ， 冷冻四小时，撒上防潮抹茶粉即可 。
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