文章插图
【创意巧克力甜品的做法大全 创意巧克力甜品的做法】1、主料:黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、低筋粉30克、朗姆酒15毫升 。
2、辅料:细砂糖20克 。
3、做法:
(1)黄油和巧克力一起隔水加热融化,融化后冷却至35度左右备用 。
(2)鸡蛋和蛋黄一起跟细砂糖打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了,不用完全打发 。
(3)打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀 。
(4)加入朗姆酒拌匀 。
(5)分次加入过筛后的低粉拌均匀 。
(6)拌好的巧克力蛋糕面糊放入冰箱冷藏半小时,再倒入纸杯7分满 。
(7)放入预热好上下火210度的烤箱,烤8-10分钟即可,待不烫手了撕去纸模,底部朝上 , 撒上糖粉即可 。
推荐阅读
- 暖心 有创意的妇女节祝福语
- 14g德芙巧克力多少热量
- 立夏创意语句说说
- 元旦祝福视频创意文案 元旦唯美简短祝福文案
- 元旦跨年创意文案简短
- 元旦朋友圈创意走心祝福文案
- 急性尿道炎的症状 急!!!
- 2021幼儿园清明节活动方案 2021幼儿园感恩节创意活动方案
- 十二星座专属甜品
- 甜品点心怎么做更好吃呢 甜品点心怎么做