茄夹子的做法：
1、取一小碗，倒入清水，再加入淀粉、盐、蚝油，搅匀备用，茄子先切浅刀再切断，把猪肉剁碎 。
2、打入两个鸡蛋，加少许淀粉，倒适量生抽，腌制10分钟后，把肉馅夹入茄子中，在锅中放油 。
3、油热后放入茄盒，煎至两面稍有焦黄，倒入芡汁，焖煮10分钟，然后大火收汁，即可出锅 。
【茄夹子最简单的家常做法 茄夹子的做法】
推荐阅读
- 茄子怎样做才好吃 腊肉烧茄子怎样做才好吃
- 属兔的人梦见野兔被夹子夹住了
- 煎茄子饼 煎茄子饼的做法
- 长期喝番茄汁有危害吗
- 雪茄为什么要剪一下
- 雪茄湿度保持在多少
- 番茄炒菌菇的做法 炒菌菇的做法
- 鲶鱼炖茄子豆腐的制作方法 鲶鱼炖茄子豆腐的制作方法视频
- 地瓜薯条的做法 地瓜薯条的做法家常最简单做法视频教程
- 一个茄子多少克