【豆腐和菠菜吃了怎么办】
菠菜和豆腐长期同食会导致结石 。但偶尔一次对人体是没有什么影响的 。
菠菜焯水后，草酸含量可以减少80% 。焯菠菜时不妨加些柠檬或白砂粮，家中有糖尿病患者可有白酒代替 。经过这样处理的菠菜可去其涩味，更能使菠菜颜色更鲜艳 。
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