骆驼的驼峰是用来储存脂肪的 。经解剖证实 ， 驼峰中贮存的是沉积脂肪 。而脂肪被氧化后产生的代谢水可供骆驼生命活动的需要 。
骆驼 ， 头较小 ， 颈粗长 ， 弯曲如鹅颈 。躯体高大 ， 体毛褐色 。极能忍饥耐渴 。骆驼可以在没有水的条件下生存三周 ， 没有食物可生存1月之久 。骆驼是骆驼科骆驼属的动物 ， 只有两种 。生活在沙漠边缘的人类早在公元前3000年已经开始驯养骆驼 ， 作为役畜 ， 以供驮运和骑乘 ， 有许多国家有倚赖骆驼为生的骆驼牧民 ， 甚至有骆驼骑兵 。单峰骆驼毛短 ， 主要生活在北非洲和西亚洲、印度等热带地域 ， 生活在沙漠地带的牧民以骆驼奶甚至骆驼血作为食物 ， 目前全世界只有1400万头 ， 全部都是家畜 。
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