石榴籽油中六种主要脂肪酸
石榴酸、亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸 。
其中石榴酸约占86% 。石榴酸是ω-3型高度不饱和脂肪酸，与亚麻酸一样是补充人体缺乏ω-3系列不饱和脂肪酸最理想的成分 。
石榴酸具有极强的抗氧化能力，可以有效地抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,用于高档化妆品的添加剂 。
同时具有美白、去皱、延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的作用 。
【红花仔油的功效 红石榴仔油功效】鉴于已有明确证据表明，ω-3系列油在人体发育和健康中不可缺少、人体不能自然合成 。
超临界石榴子油除富含石榴酸外同时还富含VE、叶黄素及植物甾醇等有效成分，这是其它方法得到的石榴子油所无法与其相比的 。
ω-3系列不饱和脂肪酸主要作用 。
(a)是维持大脑和神经功能所必须的因子 。
(b)抗血栓降血脂作用 。
(c)预防癌变和抑制肿瘤细胞转移的作用 。
(d)抑制变态性病症的作用 。
(e)长期使用能延长寿命期 。
石榴酸能增加棕色脂细胞线粒体活性，以消耗体内过多热量，因而具有减肥作用 。
石榴子油因含石榴酸和多种维生素，可抑制细菌生长，促进皮肤细胞的新陈代谢，增强细胞的活力，调节脂肪代谢 。
促进脂肪代谢障碍所致的有毒物质通过皮肤排泄，并有排除体内毒素和清除肠毒素等作用 。
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