![山药炒木耳 山药炒木耳的功效](http://img.zhejianglong.com/230629/0322334302-0.jpg)
文章插图
1、主料:山药200g、黑木耳100g、青椒适量 。
2、辅料:盐适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量 。
3、黑木耳用温水泡发后洗净撕小朵 。
4、锅中放水烧开,放入黑木耳焯水2分钟,捞出沥干 。
5、山药去皮 , 洗净切片,青椒切丝 。
6、锅中放油烧热,下入山药煸炒片刻 , 加入少量水,盖盖烧2分钟 。
7、放入黑木耳
【山药炒木耳 山药炒木耳的功效】8、放入青椒,翻炒1分钟 , 加适量盐、料酒、白糖调味出锅 。
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