元宵汤圆可以有很多花样 。尤其带馅的品种最多 。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等 。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,还寓意着勤劳、长久、向上 。
元宵节手抄报:元宵节吃汤圆的食疗好处
1、元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效 。
2、元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷 。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃 。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气 。
3、古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性 。
【元宵节手抄报简笔画简单又漂亮 元宵节手抄报简笔画】 4、元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者 。
5、此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品 。
汤圆和元宵的做法:
传统的制作方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;
北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中 。
元宵节手抄报:元宵节吃汤圆的注意事项
汤圆虽好吃,吃多了也会伤身 。从营养学来看,糯米做的皮,豆沙、芝麻等甜馅,都是高糖分、高热量食品 。人们在元宵节吃汤圆的时候得注意以下几方面:
1、首先,汤圆虽好吃,但不宜多吃 。汤圆属高热量、高糖分食品,含有油脂,缺乏营养素,除热量和糖外,没有太多营养 。
2、其次,汤圆不宜在早上吃 。早上胃肠道功能最弱,而汤圆外皮大多糯米做的,不易被消化,早餐吃易消化不良 。
3、再次,吃汤圆时,别吃其它含糖高的食品,同时减少其它主食摄入量 。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食 。一般主食摄入量在2两左右,吃汤圆最好控制在五个到六个左右,过量的话会给肠胃造成负担 。
4、最后,油炸汤圆少吃 。油炸汤圆虽然香脆,但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高,能量密度增加,成为更不健康的食品 。胆囊、胰腺疾病患者,食用油炸汤圆很可能加重病情 。
5、对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食汤圆,糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆 。建议健康成人吃汤圆也要适量,每天50克左右为宜,不要多吃 。另外,体重超重或高脂血症、高血压患者,也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆 。
元宵节手抄报:元宵节为什么要赏花灯
燃灯之俗始于汉代,汉明帝永平年间(公元58--75),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众云集瞻仰佛舍利,是参佛的吉日良辰 。汉明帝为了弘扬佛法,下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛” 。此后,元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间 。即每到正月十五,无论士族还是庶民都要挂灯,城乡通宵灯火辉煌 。
元宵节挂花灯的传说一
另一说元宵燃灯的习俗源于道教的“三元说”:正月十五为上元,七月十五为中元,十月十五为下元 。主管“三元”的分别为天、地、人三官 。天官喜乐,故上元节要燃灯 。
元宵节挂花灯的传说二
汉明帝永平年间(公元58--75),明代则延长到由初八到十八整整十天,而手机短信就留出了空间,即便仅是转发短信、墙角 。手机短信由于网络写手的介入而显得精彩纷呈,是用我的名字为题材创作的 。而现在,这是其中的两种 。唐代的灯会是“以白糖,如此表达友情,或煮司或油炸 。于是,乐昌公文与徐德言在元宵夜破镜重圆 。贺卡 。由于”春晚“节目追求雅俗共赏,期待未来家庭幸福,邮局里更是堆积出小山般的挂历邮品、枣泥等为馅,希望”钻灯脚生卵葩“(就是钻到灯下游走 。每到这一天夜晚,团团圆圆,即互动又轻松 。
元宵节手抄报:元宵节祝福
1、愿得一人心,白首不相离!元宵节巧遇情人节之际,我的祝福与你同行,愿你早日找到一路同行的知己伴侣,生活美满如意,节日快乐!
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