方法1:用手捏住背脊 , 进行刷洗 。
没绑绳的螃蟹 , 为了防止逃脱 , 可以用手拿捏住螃蟹的背脊 , 防止被螃蟹夹伤 , 之后另一只手拿刷子进行刷洗 。
方法2:放入白酒中浸泡一小时 。
【没有绑的螃蟹怎么刷 没绑的螃蟹怎么刷】没绑绳的螃蟹 , 又怕被夹伤 , 可以先将螃蟹放入白酒中进行浸泡一小时 , 等螃蟹喝醉了取出来 , 之后即可轻松进行刷洗 。白酒度数高 , 螃蟹放入其中浸泡也会醉(这也是传统醉蟹中的一个操作步骤) 。
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