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端午节的传统美食作文 端午节的传统活动及传统美食

香包生活百科

端午节在传承发展中杂揉了多地多种民俗为一体，节俗内容丰富，因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。下面是小编为大家整理的端午节的传统活动及传统美食，希望对你们有帮助 。
端午节的传统活动
挂荷包和拴五色丝线
挂荷包和拴五色丝线，中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色 。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线 。系线时，禁忌儿童开口说话 。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里 。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康 。这些随身携带的袋囊内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品 。
戴香包
端午节戴佩饰香包之类的小物件也有着一段悠久的历史 。香包有用五色丝线缠成的，也有用碎布缝成的 。
这些随身携带的袋囊颜色鲜艳，袋囊内的填充物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品 。
吃粽子

端午佳节，当然少不了粽子这个主角 。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗 。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了 。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽” 。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品 。这时，包粽子的`原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽” 。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多 。粽子还用作交往的礼品 。
戴香包
端午节戴佩饰香包之类的小物件也有着一段悠久的历史 。香包有用五色丝线缠成的，也有用碎布缝成的 。
这些随身携带的袋囊颜色鲜艳，袋囊内的填充物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品 。
赛龙舟
赛龙舟也是端午节的重要活动之一，在湖南汨罗市，赛龙舟前必先往屈子祠朝庙，将龙头供在词中神翁祭拜，披红布于龙头上，再安龙头于船上竞渡，既拜龙神，又纪念屈原 。而在湖北的屈原家乡秭归，也有祭拜屈原的仪式流传 。而在广东，龙舟竞渡之前，要首先进行请龙、祭神的仪式 。
赛龙舟作为中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，除了端午节之外，也多是在喜庆节日举行 。如果从赛龙舟是为了纪念屈原这个说法去理解，它现在已经超越了一项体育运动的范畴，变成了一种中华民族代代传承的精神图腾 。

【端午节的传统美食作文 端午节的传统活动及传统美食】端午节的传统美食
1、粽子
端午时节，粽子飘香 。传说公元前278年端午节这一天，流放到汨罗江边的爱国诗人屈原得知楚国都城沦陷，绝望之下怀抱大石投汨罗江而死 。于是，传说“端午”乃屈原祭日，吃粽子赛龙舟便成为端午时节纪念屈原的中华传统风俗 。从古至今，端午节承载了人们对生活的各种情感：思念、感恩、憧憬、祈愿 。
2、茶叶蛋
端午节吃茶叶蛋可能很多人都不知道还有这个习俗，但是在我国的江西地区他们有这个习俗，只要到了端午节，家家户户都上煮上一大锅的茶叶蛋，煮熟之后的茶叶蛋壳他们要染成红色，放进网兜里，挂在孩子的脖子上，然后必须由其他人把这个茶叶蛋碰烂，这样才会给他们带来好运 。
3、打糕
打糕是东北人过端午节的时候必吃的一种食物，我国的延边地区打糕是一种非常传统的食物，吃这种打糕的时候配着蜂蜜和糖，有嚼劲还特别美味 。
4、黄鳝
过节的时候吃黄鳝在湖北地区是非常流行的，并没有什么特殊的解释，是因为这个季节正好黄鳝吃起来很美味，所以端午节的时候他们就特别喜欢吃黄鳝 。
6、咸鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋是有说气的，不过说法到现在都没有得到同意一种说法，是因为吃了咸鸭蛋之后，保护自己的心神不受损害，另外一种说法是咸鸭蛋有滋阴清肺的作用，在夏季的时候吃咸鸭蛋可以预防这些疾病 。

端午为什么要插艾
民谚有「 清明插柳，端午插艾 」，因此每至端午之际，老百姓常把插艾叶和菖蒲作为节日重要内容之一 。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾叶插于门眉，悬于堂中以防蚊虫，辟邪祛病 。还会用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴 。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸 。艾叶在食用和药用上的好处多的说不完 。

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