【猪肉葱香土豆盒子的做法 土豆盒肉馅怎么做好吃】
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1、准备土豆2个,猪肉馅200克,葱花30克,鸡蛋1枚,面粉适量 , 盐3克 , 胡椒粉2克 , 料酒5克,花生油20克 。
2、猪肉馅中加入葱花和鸡蛋,再加盐、胡椒粉和料酒搅打成均匀成馅料 。
3、土豆切成夹刀片,并把馅料夹入其中,用面粉裹匀拍实,再裹匀蛋.
4、平底锅烧热后倒入20克花生油,放入土豆盒用小火慢煎5分钟,煎至底面金黄后翻个面 。
5、盖上锅盖再继续煎5分钟,等另一面也变成金黄色就好了 。
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