1.南京云锦是中国传统的丝绸工艺品,素有“一寸锦一寸金”之称 。它的历史可以追溯到417年(东晋艺兮十三年),当时在建康(今南京)设立了专门管理织锦的官方机构——织锦署,距今已有1600年的历史 。
2.南京香肚是南京传统名菜,属于金陵菜系 。它创作于清朝同治年间,制作工艺非常精良 。形似苹果,娇小玲珑,老南京俗称“小肚腩” 。它的肉质紧实,红白相间,吃起来又甜又嫩,微甜 。它不仅是宴会上的一道名菜,也是日常生活中的一道好佐料 。
3.南京烤鸭是南京的传统名菜,属于金陵菜系,又称金陵烤鸭 。南京人吃烤鸭,讲究皮酥肉嫩,肥而不腻,所以南京烤鸭皮酥肉嫩,不像其他地区的烤鸭那么肥 。
4.南京木雕分为仿古木雕和黄杨木雕 。仿古木雕,色泽古朴稳重,善仿唐马 。罗汉像在形式和精神上都是独一无二的 。白杨雕刻主要是关于动物和人 。木雕可分为三类:立体圆雕、根雕、浮雕 。
5.江苏省宜兴市特产宜兴紫砂,是中国国家地理的商标产品 。
【江苏有什么特产零食 谁知道江苏有什么特产??】宜兴紫砂器(壶)是中国独特的手工粘土工艺品 。原料为紫砂泥,产地为江苏宜兴丁蜀镇,故名 。在拍卖市场,行情看涨,是有收藏价值的“古董” 。名家的作品往往一壶难求 。正所谓“人间何处有珠宝,宜兴紫砂为重” 。
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