【巧克力牛奶布丁做法家庭自制 巧克力牛奶布丁的做法】
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1、食材:牛奶300g,水100ml , 巧克力60g,牛奶150ml,吉利丁片10g 。
2、将150ml牛奶中加入30g白砂糖,加热至糖融化,将吉利丁片用冰水泡软 。
3、放一半吉利丁片到牛奶液中 , 搅拌加热至巧克力融化,倒入杯中,放入冰箱冷藏 。
4、将牛奶中加入巧克力,加热至融化,放入另一半吉利丁片 , 搅拌至融化,晾凉即可 。
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