文章插图
1、食材：中筋面粉200克、纯牛奶100克 。
2、把中筋面粉，玉米面，细砂糖搅拌均匀 。
【芝士煎饼的做法窍门 芝士煎饼的做法】3、加入牛奶搅拌均匀至无干粉状态 。
4、把芝士切成小丁放入面糊中搅拌均匀 。
5、用电动打蛋器把全蛋打发至发白的状态 。
6、和面糊搅拌均匀 。
7、锅中刷少量的油，舀一勺面糊到锅中，小火煎至两面金黄即可 。
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