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1、牛蛙皮是可以吃的 。
【牛蛙皮能吃吗? 牛蛙皮能吃吗】2、用开水将牛蛙皮烫洗一边，洗掉表面的那一层粘杂物，然后充分煮熟就可以了 。
3、不过一般情况下，我们不建议吃牛蛙皮，因为牛蛙皮带有的寄生虫比较多 ， 处理不好的话就很容易引起一些疾病了 。不想浪费的话可以把牛蛙皮留着作为药用 。
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