藕和茭白能一起吃，莲藕和茭白都是普通的食物，普通的食物在一起吃并没有相克的道理，可以放心一起食用 。
【藕和茭白能一起吃吗 藕和茭白能一起吃吗？】茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋、茭瓜 。是禾本科菰属多年生宿根草本植物 。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)，双季茭白(两熟茭)产量较高，品质也好 。古人称茭白为"菰" 。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一 。
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