文章插图
1、酸甜李子 。食材：李子、糖、盐各适量 。做法：将新鲜的李子洗干净后 ， 用小刀在李子上化上几刀 ， 注意不要划太浅了，向锅中倒入一些水，等到水烧开后将划过的李子倒入锅中 ， 用锅铲一直搅拌，等到李子的颜色有变化了就可以将李子倒出来了，注意不要有水，加入适量的盐，再加入适量的糖 ， 糖稍微多放一点，然后搅拌均匀后就可以直接食用了 。
2、李子榨汁 。因为品种等原因李子味道还是很酸，这种直接食用口感很差，还可以采用榨汁处理 。如果再配以蜂蜜或冰糖等其他甜味食物时，能改善口味，还不影响营养价值 。
【李子太酸怎么做好吃视频 李子太酸怎么做好吃】3、李子果酱 。太酸还可以把李子做成果酱，每日吃上一点，抺面包 ， 拌酸奶或冲水喝，即增进食欲，又补充维生素 。做法：把李子清洗干净备用 。使用刀子去皮 。剥好皮的李子放进锅里煮，加适量清水 。中火煮就可以了 。大约1个小时左右，果肉就全部煮化了 ， 果核就露出来了，把果核捡出来仍了 。继续煮，直到水变得浓稠些 。稍凉些 ， 趁热装进无水无油洁净的玻璃瓶中，倒置存放，这样可在刚装进去的时候杀菌，促进果酱更好地保存 。注意：全程不要搅拌，否则你将不停的搅拌不然就要糊锅 。装果酱的玻璃瓶一定要保证是洁净的 ， 且无水无油 。
推荐阅读
- 青椒烤鱼怎么做 老爹大排档青椒烤鱼怎么做
- 草鱼怎么做才好吃又香 草鱼怎么做才好吃又香又脆
- 现代领动档位 现代领动档位杆怎么拆
- 现代领动变速箱怎么样 现代领动cvt变速箱质量怎么样
- 现代领动bluelink怎么开通 现代领动支持bluelink吗
- 现代朗动用钥匙怎么打火 现代朗动 打火提示电子钥匙
- 手机出现fastboot怎么办 手机出现fastboot是什么意思
- 手机上显示volte是怎么回事 手机上面显示volte是什么意思
- 苹果圆圈悬浮窗怎么设置 浮窗怎么设置
- 十二生肖怎么排位的 十二生肖怎么排