青菜热量低是因为青菜富含粗纤维，并没有像肉类、谷物一样富含蛋白质、淀粉等等 。是适合减肥的健康食物，而且含有大量的维生素，糖分含量比较少，不用放心脂肪堆积 。水煮青菜可以放入少量的水，也可以放入少量的植物油，最好用橄榄油，这样可以避免水溶性营养流失，也可以让青菜的纤维素吸到油脂后变软 。另外，为了口感更佳，可以搭配一些耗油、小米椒、醋等等 。
【青菜哪个热量低一些 为什么青菜热量低】
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