【孜然土豆条的做法视频 孜然土豆条的做法】
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1、食材用料:土豆一个相克食物、青椒一个相克食物、红椒一个、洋葱半个相克食物、油适量、盐适量、孜然粉适量 。
2、倒油,烧热 。
3、下肉丝翻炒,炒第一遍 , 把水逼出来,盛出来 。
4、再倒油,肉丝炒第二遍,第二遍才香 , 加入适量老抽调色 。
5、收一下汁,盛出备用 。
6、把土豆切好沥干 。
7、油热后,倒入土豆条炸,炸好后捞出备用 。
8、锅中倒油 , 下配菜翻炒,加入肉丝翻炒 。
9、炒至洋葱断生,加入炸好的土豆条 。
10、加点盐,撒入孜然粉 。
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