原料:3颗鸡蛋大小的小土豆,番茄300克,橄榄油15克,盐和糖各适量、香菜少许 。
做法:
1、番茄放到开水中烫一下,剥去外皮,切成小块 。
2、锅中放入橄榄油,下番茄煸炒片刻 。
3、土豆去皮切块,下锅炒两下,赶紧加水、盐和糖,大火烧开后调小火炖20分钟 。
4、起锅时,放点香菜点缀一下 。
小贴士:
【土豆番茄汤的做法大全 土豆番茄汤做法】1、最好选用橄榄油,其他油都会影响口感 。
2、最好选用口感软糯的小土豆,会比大土豆要好吃 。
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