![蒸猪肝的做法 煮猪肝的正确方法](http://img.zhejianglong.com/230707/195255I00-0.jpg)
文章插图
1、主料:猪肝150克 。调料:酱油 2克、白砂糖10克 。
2、猪肝整块洗净,沥干水分,放在蒸碗内,倒入上等酱油,刚好浸过猪肝,加10克糖调味;
3、蒸锅水开后,放入猪肝 , 慢火蒸约50分钟取出;
【蒸猪肝的做法 煮猪肝的正确方法】4、食时将蒸肝切片即可食用 。
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