可以的，捡无病的、浓绿的，洗净，可以榨汁 。或者可以用文火烤干后泡水喝 。
【竹叶石斛可以吃吗】淡竹叶的功能与主治是 清热泻火，除烦止渴，利尿通淋 。用于热病烦渴，小便短赤涩痛，口舌生疮 。石斛的功能与主治，益胃生津，滋阴清热 。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软 。
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