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1、四季豆没有煮熟，一定不能吃 。
【四季豆没有煮熟会不会中毒 四季豆没煮熟可以吃吗】2、四季豆养分丰厚 ， 粗纤维含量高，可是假如烹饪方法不正确，很可能导致中毒 。四季豆本身富含必定的毒素，对胃肠道有刺激性，导致胃肠道部分充血、肿胀及出血性炎症 ， 能够使人体红细胞发作凝聚和溶血 。
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