【酸奶冒很多小气泡是过期了吗】酸奶冒很多小气泡是过期了,起泡是细菌在里面呼吸作用产生的 。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
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