鉴别肉松和棉花:可以用火烧的方法,棉花接触火焰后立即燃烧,会有纸烧的味道 。肉松燃烧时外侧先变得焦黑,之后内部一点点被烧黑,会发出嗞嗞声,伴随着焦糊的味道 。
【怎么鉴别肉松和棉花】肉松或称肉绒、肉酥 。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带 。从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉 。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品 。肉松制作简单无需"秀润加工",蒙古早期便已完善 。清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用 。
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