橄榄油过期了 ， 就不能食用了 。若你的橄榄油是“特级初榨橄榄油” ， 保存方式又比较好（通风阴暗保存） ， 而且打开闻没有异味 ， 也没有明显的异常的话 ， 可以用于外部护理：
1、护发：洗发后 ， 于温水中注入少量本品 ， 一经漂洗 ， 油会均匀地附着在头发上；也可直接滴适量于掌心直接擦入头发 ， 常用可使头发变得光泽漂亮 ， 防止头发枯黄 。
2、卸妆：卸妆时 ， 滴几滴橄榄油在手指上,用指腹轻轻按摩面部 ， 再用蒸脸器或毛巾敷面 ， 能除去毛孔内肉眼看不见的污垢 ， 增加皮肤的光泽和弹性 ， 滋养肌肤 ， 去除细小皱纹 。
3、润泽肌肤：牛奶30ml ， 加入一个蛋清 ， 充分搅拌均匀 ， 加几滴橄榄油和面粉适量 ， 调匀后敷于面部 ， 20分钟后 ， 清水洗净 。一周2-3次 ， 可延缓皱纹生成 ， 光滑细致皮肤 。
【过期橄榄油如何利用】4、护甲：以橄榄油按摩指甲和趾甲 ， 日久指甲与趾甲色泽润洁、晶莹剔透 ， 令手足美丽俏皮 。
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