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1、不同大小窝窝头蒸熟的时间不同 ， 如果是凉水上锅蒸25分钟 。蒸好了再焖5分钟 。如果开水蒸 ， 就是15分钟，时间别短了，不然玉米面蒸不熟 。
【榆钱窝窝头蒸多久能熟 窝窝头蒸多久能熟】2、想要玉米窝头做出来松软，一定要烫面，烫面做出来的玉米窝头才更好吃，口感更好;和面的时候可以加入鸡蛋 ， 这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃 。做玉米窝头要加入适量的白面，这样做出来的玉米窝头口感好还松软，玉米面多一点，蒸出来的窝头口感硬，白面多一点蒸出来的窝头口感软一点 ， 根据自己的口感来调整 。和面的时候揉入一些黄油和猪油，也能让玉米面窝头松软可口 。
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