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1、甜菜根的最佳吃法是生吃 。
【甜菜根的最佳吃法和做法 甜菜根的最佳吃法】2、甜菜根是一种蔬菜，有一定的食疗作用，可以用来清热解毒、促进消化等作用 。为了保证甜菜根的营养成分，可选择直接生吃 ， 来保证不破坏里面的营养物质 。也可以将甜菜根切片与其他蔬菜一起炒 。此外，还可以将甜菜根打成蔬菜汁或者制作成肉饼，方便食用 。
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