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1、把手工面和蝴蝶面晾晒到半干 ， 再隔水蒸熟，再拿出来晒干备用 ， 由于面已被蒸熟，所以煮的时间就缩短了 。
2、把刚做好的面条和蝴蝶面，晾晒到半干，此时仍可屈折 ， 把面放在蒸笼隔水蒸大约10分钟，基本可以蒸熟 。
3、再拿出来进行晾晒到全干为止，然后包装存放 。
4、可以再常温下保存，吃的时候直接放到开水里煮 ， 稍稍煮一下就可以吃了 。
【宝宝蝴蝶面的做法和保存窍门 宝宝蝴蝶面怎样晾干】5、把蒸熟的面，也可以不全晒干，大概晒到有8成干时，就可以保鲜袋分装小包 。
6、放到保鲜冷冻格保存 ， 吃时直接用开水煮就行，比煮全晒干的面所需的时间更短 。
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