寒性食物 。
【大闸蟹是凉性还是热性食物】大闸蟹味咸、性寒，是寒性较重的海鲜食品，食用量不可过多，否则会加重体内寒气，导致腹痛、腹泻等不适症状，尤其是蟹心位置，最为寒凉，一般体质偏寒或肠胃功能较差的人都要忌吃，以免对健康不利，另外吃的时候可以放一些葱姜辣椒等性热的食材，起到中和性味，降低寒性的作用 。
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