【四物汤的家常做法 四物汤的家常做法大全】
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文章插图
1、四物汤:等比例的当归、川芎、酒芍和熟地四味药,通常10克许 。4种药材总共配成近40克四物汤;
2、将原料用清水洗净,放入砂锅中 。倒入一定量的清水,水量漫过药材即可,浸泡15分钟;
3、用中火熬制,等水开后再将火调到小伙熬制15分钟左右 。
4、中药要三煮三沸 。四物汤的使用也不例外 。即,小火煮15分钟后,倒出汤药喝,切记不要全倒出,砂锅中要留有点水 。再倒入清水至砂锅中 , 再煮一次,再倒出汤药 。再用同样的方法加清水,倒出三次汤药 。
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