2、胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇 。胡萝卜含有钙铁等微量元素，热量跟脂肪含量却是非常低的，食用胡萝卜，帮助我们维持人体内的血液平衡，有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
3、胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以 *** 皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效 。胡萝卜汁更好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁，每天一杯，也有祛斑功效 。
4、防止血管硬化 胡萝卜可以有效地降低人们血液里面的血脂，促进肾上腺素的代谢 。因而有显著的强心效果，另外胡萝卜里面的琥珀酸钾盐还可以防止血管硬化，降低胆固醇，有效预防冠心病的出现 。
6吃胡萝卜营养价值与功效1、胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇 。胡萝卜含有钙铁等微量元素，热量跟脂肪含量却是非常低的，食用胡萝卜，帮助我们维持人体内的血液平衡，有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
2、胡萝卜营养价值和功效1益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 。
3、胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效 。胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼睛的有很好的一个保健作用，能够消除眼部的疲劳，可以治疗眼睛干涩，还可以有效的防止夜盲症 。
4、胡萝卜营养价值： 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 。消积化滞： 萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。
5、胡萝卜富含活性酶，能促进嘌呤代谢，具有抗痛风作用 。红萝卜是萝卜的一种，是生活中常见的食物，营养价值很高 。红萝卜含热量少，粗纤维多，食用后会产生饱腹感，有助于减肥，*** 胃肠动力，有效预防便秘，增强人体排毒功能 。
【红萝卜的营养与价值红萝卜的食用价值】关于红萝卜的食用价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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