泡椒凤爪商用做法 泡椒凤爪零食怎么做

【泡椒凤爪商用做法 泡椒凤爪零食怎么做】

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文章插图
1、食材:鸡手10多个、花椒10颗、料酒适量、葱段三段、泡椒一袋;
2、鸡爪去掉脚趾,然后用水煮10分钟,不可煮太久,该不劲道了;
3、然后煮好的,切两刀,容易浸味;
4、把泡椒放放在切好的鸡爪里面,然后可以加一点点盐,加一点醋,酸酸辣辣的感觉;
5、盖盖子密封24小时,放入冷藏,第二天就可以吃了 。

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