水果粥的熬制方法
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克 。
【怎样熬水果粥商用版 怎样熬水果粥】做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状 。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开 。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可 。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效 。
刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量 。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁 。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可 。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效 。
香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量 。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块 。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可 。
作用:可清热润肠,和胃健脾 。
番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许 。做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用 。
水果粥
作用:可清热解毒,凉血平肝 。
枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量 。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨 。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用 。
作用:可润肺止渴,止咳下气 。
芒果粥
糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核的芒果和冰糖,续煮5分钟即成,香甜软糯 。
益胃古津、止咳利尿、祛痰 。
鲜荔粥
鲜荔、糯米、冰糖糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核切碎的荔枝和冰糖,续煮10分钟即成 。
此粥补益肝肾、益气和胃 。
山楂粥
取新鲜山楂果10个,洗净,剖开去核 。另取粳米500克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约20分钟 。自然放凉即可开盖食用,但不宜久存,应及时吃完 。
山楂粥味酸香糯,解渴解馋,很适合盛夏食用 。
若用压力锅熬制可以保持无氧状态,并尽可能地保存山楂的有效成分 。
樱桃桔子粥
将糯米(粳米)淘净,放适量的水 。将樱桃去蒂切成小丁 。桔子去皮去核,每片切成三小段 。当粥烧滚,粥已粘稠时,放入樱桃丁和桔子丁 。放些桂花和冰糖拌均匀即可 。
饭前喝粥比饭后喝粥好
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