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1、把锅预热,放入干辣椒进行炒,这里可以根据你喜欢吃的东西进行加料 。比如喜欢芝麻可以放一些芝麻,炒出来的芝麻会很香,不过芝麻应该在最后几分钟放进锅里炒,因为芝麻就是熟的,它不需要炒太久,或者还可以加花生豆,先要把花生捣碎,放进去一起炒然后加盐就可以出锅了 。
2、或者可以用干辣椒沫来做辣椒油,但是千万不要把烧开的油直接往辣椒沫上面浇,那样会把制成的辣椒油变得很苦 , 并且很容易糊掉 。
【煮熟晒干的辣椒怎么做好吃 晒干的熟辣椒怎么做】3、准备干辣椒切小切成圈,加入芝麻和少许盐 , 然后放到一起进行搅拌 。将油烧开,放到大概热油冷下来 。然后淋到干辣椒上面 。这样就有好吃香香的辣椒油了 。
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