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【电饭锅面包的家常做法 电饭锅面包的做法大全视频窍门窍门】1、用料:全麦粉350克,黄油适量,糖45克,牛奶适量 , 酵母粉3克,盐一勺,鸡蛋1个 。
2、全麦粉,白糖,酵母粉搅拌均匀 。
3、牛奶用温开水冲好,牛奶慢慢加入面絮里,揉成面团 。
4、黄油,鸡蛋,提前从冰箱里拿出来 。
5、揉好的面团里加黄油,继续揉 。
6、揉成光滑的面团,清软上保鲜膜发酵1个半小时 。
7、把发好的面团再揉搓 , 用手随便扯了分成5个小面团,把一个面团放手心里按平,再扯大点 。
8、包上一点坚果,依次包好所有的面团 。
9、电饭锅提前预热 。
10、锅里刷油 。
11、把包好坚果的面团放进去再次发酵40分钟 。
12、再刷一层全蛋液,撒熟的白芝麻,再刷一层全蛋液 。
13、按煮饭健,完成后,焖半个小时即可 。
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