文章插图
1、食材：鸡翅8个 ， 可乐一瓶，葱一根 ， 姜少量，生抽适量，料酒适量，老抽适量 。
2、将葱和姜洗净 ， 葱切细，姜切末 。
3、将鸡翅洗净，在鸡翅上肉多的地方用刀，划两刀 ， 方便入味 。
4、锅中加入冷水，把鸡翅放入冷水锅中，开火 ， 水温升高，去除血水后，捞起备用 。
【做可乐鸡翅的详细步骤文字 做可乐鸡翅的详细步骤】5、热锅中倒入适量植物油 ， 下入姜片爆香，再分别倒入鸡翅翻炒，生抽 ， 老抽 。
6、翻炒上色后，倒入一瓶可乐，中小火煮15分钟 ， 大火收汁起锅 。
7、鸡翅摆好装盘，撒入葱花，香喷喷的可乐鸡翅就做好了 。
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